徒然なるままに坂口友英|元イタリアンシェフの挑戦!

坂口友英の毎日の挑戦!と意気込んでおりましたが、ゆるーりとした生活を思うままに書き綴ります。元シェフらしく、毎日の料理や食事などが多いです。

2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧

寒波が襲ってきた日はこれに限る

こんにちは、坂口友英です。 どうも地球温暖化とは地球全体が暖かい日になるというわけではないらしい。先日は沖縄でも雪が降っただのロシアでは大寒波の中徒歩で帰宅した若者が亡くなっただのと、結局冬は寒いのかよとツッコミを入れたくなる。そんな日は温…

野菜を作っている生産者の顔を考える

こんにちは、坂口友英です。 かつては食べ物を扱う仕事についていたということもあり、僕は食材に関しては少し敏感になるところがある。食事はできるだけ自炊をするように努めているため、日々の買い出しは日課ともいえるが、買い物に行くときにはスーパーよ…